7月30日は、土用の丑の日・・・この日は、「うなぎを食べて、夏ばて防止!」・・・ということで、うなぎの日として、すっかり定着しています。
江戸時代に、うなぎ屋の店先に平賀源内が、「本日、土用 丑の日」 と書いて張り出させたのが由来とか!?! 一種のキャッチコピー!
土用の丑の日には、うなぎだけでなく、牛・馬、瓜(うり)、梅干、そして、
うどん を食べる風習もある、とのこと!
今年の土用の丑の日は、(牛)肉
うどん(温)、冷し
うなぎうどん、梅干入りのの冷たい
おうどん・・・なんて、いかがでしょうか!
土用 日本文化いろは事典