2005年 12月 04日 ( 1 )

今日亭 ~うどんすき~ 1

e0026527_1025820.jpg11月に今日亭「昭和町店」で、お昼におうどんを食べて、「これは、大阪のおうどんの味! おいしい!お店の雰囲気も、店員さんも、そして、お値段も いい!」ってことで、今日亭で、忘年会を開くことに決定。
地下鉄御堂筋線昭和町駅のすぐ近く(スーパーコーヨーの南)というのも、便利。

今日亭のホームページ

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頼んだのは、うどんすき。
えび、あなご、ほたて、鶏、おもち、お豆腐、油あげ、そして、お野菜・きのこイッパイで、ヘルシー。

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おうどんは、もちろん、ツルツルぴかぴか!
これで、4人前。たっぷりありますが、大阪のおうどんは、もっちりふんわりやさしいので、ツルツルっと食べられます。 

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うどんすき用のお鍋とおだし。
おだしは、鰹と昆布のしっかりきいた淡口醤油の純大阪のおうどんのおだし。
この美味しいおだしに、いろいろな具材から出る旨味が重なって、ますます、おいしいうどんすきになります。


つづく・・・。


11月にご紹介した今日亭についてのレポートは、↓をクリックしてください。
 今日亭~正統派 大阪おうどん~
 今日亭 2
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by IPE-OsakaOudon | 2005-12-04 23:46 | 大阪おうどんお店