2008年 06月 18日 ( 2 )

うどん・そば産業展  本を購入

  ~・:* ★☆★・:*~試食~試食~試食~・:* ★☆★・:*~

うどん・そば産業展では、“大坂のおうどん”(恩地食品)は、もちろん、試食しました。
ほかにも、大阪府製麺商工業共同組合の大阪うどん、岡山のかも川手延素麺、讃岐うどん、おそば、餃子、黒豆のソフトクリーム、カンテンのわらび餅やゼリー・・・など、いろいろ試食しました(*^。^*)。
     ラーメンも、いい匂いで、ちょっと、食べたかったけれど、もうおなかがいっぱい。

e0026527_12293570.jpgうどん・そば、ラーメンに関する本を売っているコーナーがあって、そこで、購入した本。

「うどん大全」 
 うどん打ちの奥義、うどんの魅力を知る。   旭屋出版
「そば・うどん百味百題」 
 あなたもそば通、うどん通      柴田書店
「人気の麺 めん料理」   
 旭屋出版MOOK


寒天の本は、おまけ です。
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by IPE-OsakaOudon | 2008-06-18 23:21 | 大阪おうどん情報

うどん・そば産業展 インテックス大阪

e0026527_12111611.jpgうどん・そば産業展は、大阪南港のインテックス大阪で、開催。
大阪南港は、インテックス大阪をはじめとして、高層ホテル、ATC(アジアトレードセンター)やWTC(ワールドトレードセンター)、国際交流センター、ほかに、博物館(?海の時空間、野鳥園?)とか、すごい建物がいっぱいです(バブルの産物・・・)


e0026527_1219341.jpgうどん・そば産業展の会場は、インテックス大阪の2号館。
来場者は、まず、アンケートに答えて、ここで、長い行列に並び、入館証をもらいます。

会場内は、撮影禁止でした。
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by IPE-OsakaOudon | 2008-06-18 22:10 | 大阪おうどん情報