カテゴリ:大阪おうどんお店( 115 )

JR堺駅 堺喜庵 が 高島屋に出店中

e0026527_1361820.jpgなんば高島屋の地下 週替わりの味百選 (8月5日~11日)に、堺 喜庵(よろこびあん)が出店していました。

「堺駅」といっても、気をつけなければなりません。ふつう、「堺駅」というと、南海本線の「堺駅」のこと。堺市の中心にある駅です。

ところが、「堺市駅」という駅があって、こちらは、JR阪和線の駅。 堺 喜庵 は、このJR 「堺市駅」の駅前ビル ベルマージュ堺の4階にあります。

寿司・割烹・うどん 「堺 喜庵(よろこびあん)」
 堺市堺区出井町1番1号400 ベルマージュ堺の4階   072-227-9129

ちなみに、南海高野線には、「堺東駅」があるので、要注意です。

e0026527_13434525.jpg冷やしうどん 中華風 1050円 

細めのコシのあるおうどんに、錦糸卵・きゅうりの千切り・鶏・くらげ・ハム・トマトがのっていて、冷麺のつゆのような甘酸っぱいたれがかかっています。
からしとラー油が添えられていました。

他のお客さんは、
きつねうどん 630円 + ちらし寿司 315円 という組み合わせで食べている人が多いようでした。
冷やしうどん 中華風 はそれなりに美味しかったけれど(ちょっと私には、塩味が濃く感じました)、
きつねうどん+ちらし寿司 という大阪の定番セットは、おだしの香りがよくて、見た目も美味しそうで、ちょっと後悔しました。


JR 堺市駅のお店では、鍋やお刺身・天ぷら・寿司など一品料理・季節メニューなど豊富に取りそろえているようです。


北新地に 「喜庵(よろこびあん)」 というお蕎麦のお店がありますが、関係はないようです。

梅田・阿倍野・天王寺・尼崎など8店舗ある「うどん王」は、姉妹店です。
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by ipe-osakaoudon | 2009-08-11 22:04 | 大阪おうどんお店

美々卯 堺店 母の日のランチは、「おうどん」

e0026527_1165440.jpg先日(10日)は、母の日。
ランチは、美々卯 堺店へ…。

今や、大阪をはじめとして、東京・名古屋・京都にも進出している「美々卯」ですが、大阪・で200年続いた老舗料亭「耳卯楼」が、起源。

ぐるなび 美々卯 堺店 

e0026527_11114072.jpg
「耳卯楼」→「美々卯」になったので、うさぎさんが、美々卯のトレードマーク!

可愛いうさぎさんが飾ってありました。

e0026527_11135030.jpg 海老おろしセットのえび天と大根おろしのおうどん
美々卯 自慢のおだしをかけていただきます。

海老おろしセット:えび天と大根おろしのおうどん、鯛の押し寿司、小鉢、デザート(イチゴとわらび餅)1,750円

e0026527_1115398.jpg海老おろしセットの鯛の押し寿司、小鉢、デザート(イチゴとわらび餅)

押し寿司は、大阪の名物。
鯛の押し寿司は、春らしくてかわいいですね。

デザートが付いているのも、うれしい。

e0026527_11185584.jpg小町セット:おろしそば・天ぷらうどん、かやくご飯、香物   1,260円

「おそば」 + 「おうどん」 + 「かやくご飯」 って、炭水化物ばっかり!
さすが、大阪(@_@;)!

かやくご飯は、あさりでした。

食べたいものを全部食べられる 食いしん坊 向け…

e0026527_11233785.jpg小町セット の おろしそば


e0026527_11264871.jpg小町セットの天ぷらうどん  

このシンプルなおうどんの上に、海老の天ぷらをのせていただきます。

「小町セット」というくらいだから、女性向?
そうなら、デザートが欲しいなぁ…。

美々卯 HP

美々卯 なんば高島屋店 2010年 オープン
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by ipe-osakaoudon | 2009-05-13 12:52 | 大阪おうどんお店

今日亭 

e0026527_15163874.jpgいつもの 中百舌鳥(なかもず)の今日亭です。
本日は、五目釜飯定食 934円 あったかいおうどんを選択。
今日亭の釜飯が、たまに食べたいくなります。・・・ちょっと、ごぼうの香りが少なくなったような?


e0026527_1517116.jpg板そば 1尺 本わさびつき 861円 
以前は、板そばには、すべて本わさびが付いていましたが、今は、選べるようになりました。本わさびだと210円アップです。
残った本わさびは持って帰れるように、小さな袋を用意してくれます。細かい心配りです。
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by ipe-osakaoudon | 2009-04-18 15:14 | 大阪おうどんお店

道頓堀 今井の おうどんをおうちで・・・うどんのおみやげ

e0026527_15422312.jpg高島屋に出店していた道頓堀 今井 の 「鍋焼きうどん」 を買って帰って、おうちで作りました。
アルミ鍋も付いているので、簡単です。
お肉は、鴨肉。穴子も入っていました。
おネギの香りがすごくいい。

e0026527_1537658.jpgおだしは、2倍に薄めて、アルミ鍋に入れます。

麺とたっぷりの具を入れて、煮たてるだけで、出来上がり。

1186円


e0026527_154013100.jpg定番の 「きつねうどん」
甘からに優しく煮たキツネはもちろんおいしいけれど、
おネギの香りがすごくいい。
七味は、大阪一の七味屋さん 「やまつ辻田」!

766円


e0026527_15435132.jpg 「しっぽうくうどん」

鍋焼きうどんにも入っていますが、少し甘くてふんわりとした「梅焼」が美味しい。
梅焼は、卵の入った柔らかいかまぼこ、今井のは、四角いですが、本来は、「梅」の形です。

1186円
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by ipe-osakaoudon | 2009-03-25 23:30 | 大阪おうどんお店

道頓堀 今井 高島屋に一時出店

e0026527_15184792.jpg大阪のおうどんの名店
道頓堀の今井 が高島屋大阪店の地下 味百選イートインスペースに、出店。
「阪神なんば線開通記念 春の点心膳」 を注文。 1575円

卵焼きにきゅうりの酢の物、たけのこ、高野豆腐、かまぼこなどが、かわいい器に入っていました。
麺は、わかめと筍のにうめん。
そして、豆ごはん。
春らしいお献立。そして、おだしの今井さん! やっぱり、おだしが美味しい。
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by ipe-osakaoudon | 2009-03-24 23:17 | 大阪おうどんお店

堺の居酒屋「八風」のカレーうどんランチ

おうどん特派員 H さんからのレポートをお届けします。

e0026527_1423378.jpg 雑誌に載っているのを何度か見て、どうしても食べたくて行ってきました!
堺駅前の居酒屋「八風(はっぷう)」。居酒屋といってもランチもやっています♪

  南海本線堺駅から徒歩すぐ/大小路通り沿い 大阪府堺市堺区熊野町西3-2-2
   072-223-5677

お店はえぇ感じの居酒屋…
外には、大々的にランチの看板が出ています。

店内はウッディーで落ち着いた雰囲気。
手前がカウンターとテーブル席、奥にはお座敷席がありました。
11時半頃着いたんやけど、すでにランチに来ている人が結構いました。


e0026527_1427574.jpg豊富なイラストメニュー。

見るからに美味しそう!

看板メニューは、「八風カレーうどん」。
単品880円ですが、ランチのセットでも同じ値段!!
ランチセットは、八風カレーうどん+おにぎり、または、白ごはん+サラダ。

「めっちゃお得」 という言葉に魅かれて、セットに…しかし全部食べれるのか?(私、小食です?!?)

高まる期待…


e0026527_14351846.jpgうわぁー!美味しそうっ!
すごい…こんなカレーうどん見たことないっ!

キラッキラのカレーだしにたっぷりのネギ二種(一方は小口切りで上にトッピング、もう一方は細長くしてだしに絡まってる…)。
名物のでっかい豚トロが三つ!
さらにたまごが漂っている…?!

まずはカレーだしを一口…「カレー!」な見た目に反して、先ず来るのは・・・おぉ…!深いカツオ感!ぐっと強めのかつおだしの香り
そして、しばらくしてからさわやかなカレーのスパイス感と心地よい辛さ。


e0026527_14341817.jpg麺はご覧のとおり、かなりの細麺。つるっとした食感が稲庭うどんを思わせる。
この細めんがカレーとよく絡む…しかしだしに負けずにちゃんと「こし」があって主張もしていて…いい!
こだわりのイケ麺!
お店の説明書きによると、厳選した小麦に2種のでんぷんを合わせて練り上げているということ。だからこんなにつるつる、こしありなのです。

さらに、漂うたまごがまた、カレーだしにまろやかさを与えているし、豚トロも食べ応え十分、とろっとろのコラーゲンを楽しめます。
味の濃いカレーうどんに添えられたサラダとおにぎりがまた嬉しい…これは幸せやぁ。

始めの心配をよそに、ぺろっと完食。満足満足…ごちそうさまっ♪

e0026527_14432896.jpgカレーうどんのメニュー

ほかのメニューとしては、カレーうどんでは「ポパイチーズカレーうどん」も魅かれる…ふんわり卵とじとほうれんそうとチーズ!
こちらのセットはアイス付き!

さらに「堺カレーうどん」は、八風カレーにエビ天、イモ天までのっている。豪華!

e0026527_14434952.jpgおうどんメニュー

カレーうどん以外にも、冷たいうどん(天ざるやぶっかけ)・温かいうどん(天盛りやきつね)もあり、ミニ天丼などのどんぶりもあり…とかなり豊富。

この価格でこの美味しさ、量、しかもセットは、さらにお得。嬉しい!

堺はさすが、大都会!(政令指定都市です!)
捨てたもんじゃないねぇ…(しみじみ。)

有名店みたいで、12時を過ぎるとランチ目当てで連れ立って会社員の方がどんどん来ていました。
ちなみに、夜の居酒屋メニューとしても、このカレーうどんは注文できるそうです。
さらに、夜には、「豆乳ちゃんこ」などの鍋料理も充実。

今度は、夜の居酒屋「八風(はっぷう)」に行きたいなぁ。


e0026527_1459179.jpg千利休屋敷跡

堺といえば、千利休の生まれた育った町。(千利休は、堺の豪商「魚屋(ととや)」の生まれ。)
今は、ビルの谷間に、千利休の屋敷跡が、残っています。
千利休が、茶湯に常用していたといわれる「椿井」が残っていて、石碑が立っていました。



e0026527_1544636.jpg芥子餅(けしもち)の本家小嶋(こじま)

八風のそばに、堺の銘菓 芥子餅(けしもち)の「本家小嶋」さんがあります。
芥子餅は、千利休が、お茶席で愛用したと言われています。

カレーうどんの後に、甘い芥子餅。これがまた、格別です。
ニッキ餅も、香り豊かで、美味しかったです。
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by ipe-osakaoudon | 2009-03-17 21:22 | 大阪おうどんお店

「馳走うどん らぐ 麺ダイニング」 京橋におしゃれなおうどんやさん

京橋にうどんダイニング-和ダイニングを改装、おしゃれな内装で差別化
京橋経済新聞 (2009年03月06日)より


うどん店とは思えないおしゃれな内装はデートにも使える
 総菜販売のデリカやまと(大阪市城東区鴫野東3)が経営する「和ダイニングらぐ」が全面改装し、3月3日に「馳走うどん らぐ 麺ダイニング」(城東区東野田町2、TEL 06-6356-0111)としてリニューアルオープンした。

 「隣町の鴫野(しぎの)の商店街で総菜店をやっていたので、京橋はもともと身近な繁華街。商店街もさびれてきたので京橋に出店した。京橋はJRの西と東では全く雰囲気が違い、OBPの近くなどはおしゃれな感じの新しい店が多いので」(代表の入井克尚さん)と、立ち食いの多い京橋には珍しく、おしゃれな内装に仕上げて差別化を図る。

 「ラグビーをやっていたので『らぐ』と名付けた」(同)という同店。店舗面積は約23坪で、カウンター席17席、テーブル席16席を設け、昼はランチ限定メニューを、夜はおでん11種や、約20種類の日替わり「おすすめメニュー」を提供する。

 麺は自家製、だしは羅白産昆布と削り節を使用し、化学調味料を使わないのがこだわり。「2年前に『釜たけうどん』で、こんなうどんがあるのかと感銘を受け、本格的な讃岐うどんを提供したいと、うどん学校に行ったり、食べ歩きをしたりして準備を進めた」という入井さん。半年前からは「情熱うどん讃州」(北区)で修業を積んだ。

 「打ちたて湯がきたてのコシのある麺を楽しんでほしいので、おすすめはぶっかけうどん」。昼はランチのみの「かつとじ丼にうどん(冷・温)のついたセット」(880円)、夜は「ちく玉天ぶっかけ」(800円)の「人気が高く」、つけ麺うどんの「ひやあつ(麺が冷たく汁は熱い)ざるチャーシュー」(900円)、「あつあつ(麺も汁も熱い)釜チャーシュー」(900円)が「おすすめ」(同)だという。

営業時間は、平日=11時30分~14時30分、17時30分~22時。日曜・祝日=11時30分~20時。月曜定休。

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by IPE-OsakaOudon | 2009-03-08 10:08 | 大阪おうどんお店

堺の名店 久しぶりの “やぶうち”

e0026527_1801577.jpg堺のおうどんの名店 南海高野線 北野田駅の近く “やぶうち” に久しぶりに行ってきました。

(←この写真、前回行った時の写真とほぼ一緒ですね。
→クリック →堺・北野田駅前 の おうどんの名店 “やぶうち”

“やぶうち”  南海高野線 北野田駅 西側 徒歩2分
堺市東区西野471-1
072-237-1632


e0026527_1812035.jpg讃岐うどん も 顔負け?!? の 揚げたて天ぷら の数々。
この下には、おいしそうなおにぎりも・・・。

麺は、い普通の麺と 緑色のモロヘイヤ入り麺 が選べます。

e0026527_1852075.jpg海老のいっぱい入ったかき揚げとサツマイモのかき揚げ。
麺は、モロヘイヤ・・・あまり、モロヘイヤの味は感じなかったけれど。

e0026527_1855010.jpg竹天とサツマイモのかき揚げ。
白い麺。
おだしが美味しくて、麺は、優しくつるりとして、すこやか!

そして、かき揚げが、うまい。
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by ipe-osakaoudon | 2009-02-15 17:55 | 大阪おうどんお店

冬は、鍋焼きうどん 今日亭

e0026527_14152637.jpg今日亭中百舌鳥店 の 鍋焼きうどん を食べました。 1071円

いつもとかわらず、美味しかったのですが、写真に美味しさが表れていないような…? 
えび天、おもち、鶏、卵、甘辛く煮たしいたけ、ねぎ、えのき、にんじん、かまぼこ・・・鍋焼きうどんに入っていてほしいものは、すべて入っています(*^。^*)。
ちょっと、不満があるとすると、人参が、冷凍のものを使っている感じがすること。

それにしても、いつも、ほんまに よう 混んでます。
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by ipe-osakaoudon | 2009-02-11 14:13 | 大阪おうどんお店

たこ焼きうどんのある “ 浪花そば ”

 大阪おうどんの会 特派員 Sさんの報告です。

e0026527_112599.jpg
先週、帰省のついでに、新大阪にある、たこ焼うどんのあるおそば屋に行ってきまし
た。
JR新大阪駅の在来線構内にある立ち食いそば屋「浪花そば」です。
立ち食いだけに超回転が早く、前払いをしている間にうどんが出来上がっているほど。
店内のお客さんも結構たくさんおられましたが常に入れ替わっている感じでした。
「手早く簡単な食事」といううどんの側面が観察できておもしろかったです。



e0026527_1133089.jpg 「たこ焼きうどん」は370円で、たこ焼は3つ入っています。
たこ焼は、あまりだしがしみ込んでなく少しボソボソした感じで、もう少し明石焼みたいになめらかだといいなと思いました。
恩地さんの「たこ焼きおうどん」の方が、たこ焼がおいしかったと思います。

たこ焼きうどんは、新大阪駅内にあって「大阪らしい」と言って ネタ にして食べて行かれる人がおられるようです。



e0026527_114733.jpg「浪花そば」は、新大阪在来線構内の端っこにある大きい車輪が目印です。
新大阪に行かれることがあったら寄ってみて下さいネ。


「たこ焼きおうどん」空港や駅のお土産売り場にあれば買って帰れるのですが、
販売の予定はありませんか?たこ昌のブースはよく見かけますが。


                                    by S

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by ipe-osakaoudon | 2009-01-09 11:07 | 大阪おうどんお店