ヘルシーティーランチ ¥3,500
「ティーランチ」というだけに、お湯のみが空いたら、ちょうど良いタイミングで何杯でも注ぎに来てくれます。 ティーの種類は、3種類・・・写真は、最初のお茶ですが、名前は忘れました。 (メモっておけばよかったです。) 2番目のお茶は、ウーロン茶の一種で、マイルドで飲みやすかった。 デザートのときに出たのは、ジャスミンティー。私は、大好きです。 •香桃風前菜 スモークサーモン 3種類のソースは、チリソース・からし・豆板醤系(?)食べるラー油系(?) お料理には、味が付いているので、そのままでもおいしいけれど、お好みでつけて食べます。 テーブルにはお酢やお醤油も、置いてありました。 •牛ミンチとえのき茸入りとろみスープ 冬にはうれしいとろみにある熱々のスープ・・・牛ミンチとえのき茸? と思うくらい複雑な美味でした。 卵の白身も入っていました。 •蒸し物点心二種 錦糸卵のしゅうまいと肉まん どちらもおいしかったですが、特に、錦糸卵の優しい甘さが好きでした。 •百合根とグリーンアスパラガスの炒め 百合根がいっぱい入っていました。百合根は、好きだけれど、なかなか食べる機会がありません。 赤いのは、くこの実です。 動物性のタンパク質無しで、百合根・くこ・グリーンアスパラガスという、いかにも体に良さそうな食材です。 美味しくてヘルシー・・・美容にも良さそう。 •海老と茄子の梅ジャム、甘酢炒め煮 海老とお茄子を甘酸っぱい味付けで炒めたもの。あの不思議な香りは、梅ジャムだったのですね。 •ザーサイと野菜入り焼き飯 又は 広東風白粥 ザーサイと野菜入り焼き飯 を選びました。 中華料理店のチャーハンは、たいてい美味しいものですが、「香桃 しゃんたお」のザーサイと野菜入り焼き飯 も、ザーサイがアクセントになっていて、期待通り美味しかったです。 •下記からお好みのデザートを1つお選びください。 杏仁豆腐 マンゴープリン シェフのお勧めデザート(いちごとナタデココの入ったヨーグルト) シェフのお勧めデザート(いちごとナタデココの入ったヨーグルト)を選びました。 中華 っぽくはなかったけれど、春らしくて、うれしいデザートでした。 ジャスミンティーは、香りが良くて、何杯もおかわりしました。 リッツカールトン大阪のイタリアン スプレンディードは、何度か行って、いつも満足していますが、 中華料理店 "香桃 シャンタオ”は、今回が2回目。 接客も丁寧で気持ちよく、さすが、ミシュラン☆ だと思います。 ヘルシーティーランチは、その名の通り、野菜が多く、脂っこくなく、3種類の中国茶をたっぷり飲めて、健康的。 でも、食べ終わった後の満足感は、しっかりあります。 #
by ipe-osakaoudon
| 2011-02-21 17:45
| グルメ
お久しぶりです。
皆様、お元気でお過ごしですか? しばらく、ブログをサボっておりました。 「冬眠」ということにしておきましょう。 冬眠中は、おうどん屋さんに食べに行くより、家で食べる方が多かった・・・ 本日は、今から、リッツカールトン大阪の 中華料理店 "香桃 シャンタオ” に行きます。 香桃 シャンタオ は、☆ ミシュランの星ひとつ ☆! 実は、香桃 シャンタオ には、秋にも食べに行ったのですが、美味しくて、サービスも良く、お店の雰囲気も素敵で、とても気に入りました。 今日は、友達とのランチ&おしゃべりの会ですが、おしゃべりばかりせず、写真をばっちり撮ってくる予定です。 乞う☆ご期待! #
by ipe-osakaoudon
| 2011-02-21 08:37
| グルメ
つるとんたん
つるとんたん 楽天に出店!!! お店で食べるより、美味しい!?! お安い!?! 【期間限定送料無料】つるとんたんの人気おうどんお試しセット(3食分 カレーのおうどん・明太子のおうどん・かけのおうどん) 価格:2,480円(税込、送料込) カレーのおうどん・明太子のおうどん・かけのおうどん #
by ipe-osakaoudon
| 2010-12-06 21:52
| 大阪おうどんお店
南海高野線 堺東の本場タイ料理店 シィータイ にランチを食べに行きました。
トム・ヤン・クン ラーメンとタイの焼き飯セット。 880円 トム・ヤン・クン ラーメンは、名前の通り、トム・ヤン・クンにラーメンを入れたもの。 トム・ヤン・クン ラーメン の麺は、平たくて、きしめんのような形。 米粉の麺です。 トム・ヤン・クンは、ひとくち目は、甘さと香りがやさしくて、食べていると辛さがきいてきます。 平たいラーメンとの相性が良くて、これはいけます! タイ風焼きそばと焼き飯のセット。 880円 タイ風焼きそばの麺は、トム・ヤン・クン ラーメンと同じ米粉でできた平たい麺。 味は、少し甘め。 ひとくち食べただけですが、美味しいけれど、ちょっと、パンチが足りない? 焼き飯は、タイ風(?)というか、ごく普通においしい焼き飯でした。 チキンカレーとナンのセット。 ココナツミルクとスパイシーなカレー、そして、ふんわりもっちりしたナンが、美味しい! 家では、食べられない味だから、タイレストランに行く価値のある一品です。 お店の中に飾られていました。 タイ人のシェフなので、お味は本格的・・・日本語も通じます。 でも、雰囲気が タイ、異国情緒が味わえます。 あまり大きくないお店ですが、タイの雰囲気が味わえます。 本場のシェフが作るタイ料理は、また、食べたくなる味でした。 堺東の本場タイ料理店 シィータイ 堺市南花田口町1-1-21 辻野ビル1F 072-222-6766 ぐるなび シィータイ #
by ipe-osakaoudon
| 2010-09-11 20:40
| 麺類
外国人観光客に人気の日本食1位は「すし」、2位「ラーメン」
2010年08月09日 15:20 発信地:東京 【8月8日 AFP】来日した外国人観光客が最も好む日本食は「寿司(すし)」――。日本政府観光局(JNTO、Japan National Tourism Organisation)が行った調査で、このような結果が明らかになった。 JNTOは来日した外国人観光客1万5000人以上を対象に、日本を出国する際にアンケートを実施。滞在中に最も気に入った料理を答えてもらった。 すると、40%が「寿司」と回答。2位は「ラーメン(21%)」、続いて「刺身」「天ぷら」「うどん」の順だった。(c)AFP #
by ipe-osakaoudon
| 2010-08-10 20:04
| 大阪おうどん情報
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