← これも、讃岐うどん⑨、讃岐うどん⑩ と同じ、丸亀の地元スーパー AceONEで購入した 讃岐うどんの乾麺 「石丸 讃岐うどん」です。 創業明治37年
5人前 500g 298円 原材料名:小麦粉、食塩 賞味期限:2009.4 製造者:石丸製麺株式会社 香川県高松市香南町岡701 ゆで時間が、13分というのは、長い・・・原材料が、小麦粉、食塩だけで、乾麺なので仕方がないとはいえ、10分以上かかるとかなり「待たされている」と感じます。 石丸 讃岐うどん の 釜揚げうどん ほどよいコシと太さ、ツルンとしたのど越し・・・ゆであがるのを13分待った甲斐がありました。 なぜか、讃岐うどんには、ショウガが合います。 ショウガは、もちろん、宮武うどん で買った香川の地元ショウガです。
by IPE-OsakaOudon
| 2008-10-18 11:30
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