「大阪おうどんの会」日記(ブログ)

恐るべき讃岐うどん

いやぁ～・・・おもしろい本です。
香川に出かけて、「食べたい！　という気持ち、わかります。
大阪の讃岐うどん屋さんに、即、行きたい！と思ってしまった。

　　　ミイラ取りがミイラになりそう？　ってこういう時、使うのかしら？

お店紹介本じゃあないんです。コミック本？　に、近い。
電車の中で読んでて、思わず笑ってしまって、隣の人に「？」の顔されて・・・。読んでる本のタイトルが、「恐るべき・・・」ってこわい。

　　　　Amazon.Comでは、中古でしか手に入りません。　　

読まんといてください！
読んだら、やっぱり、「うどんは、コシや！。」「うどんは、讃岐や！。」って、洗脳されてしまうかも・・・。

でも、 「大阪おうどん」には、讃岐うどんにない、魅力がいっぱいあります！　　　　
その魅力を、少しずつ、お伝えできたら、と思ってます。

････・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ご協力お願い・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　
大阪のおいしい讃岐うどんやさん、教えてくださいませ。もちろん、おいしい大阪おうどんのお店も、教えてくださいませ。
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　讃岐うどんを知らんと、大阪おうどんと比較でけへんもんね。

本が届きました

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気をとりなおして、また、おいしい大阪おうどんのお店の話、おうどんの本のお話、さなえのつれづれ書き、など、書いていきますので、よろしくお願いします。
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本日、3冊本が届きました。読んだら、ご報告します、ネ。

恐るべきさぬきうどん―麺地創造の巻
麺通団 / 新潮社

讃岐うどん人気の火付け役！


日本全国絶品うどん図鑑 (2005-06)
はんつ遠藤 / 生活情報センター

大阪おうどんは、どこのお店が？うどん博士になれる？


うどん
アスペクト ビジネスアスキー= / アスキー

うどんの全てがわかる？ホームメード「うどん」もできそうです。